Tác dụng của nghệ và mật ong đối với dạ dày
Trong cả Đông y và Tây y thì nghệ và mật ong đều được xem là hai thành phần tốt cho dạ dày, được sử dụng rộng rãi để hỗ trợ điều trị ở nhiều nơi trên khắp thế giới.
Theo Đông y, củ nghệ có vị đắng, tính ôn, có tác dụng thông mật, phá huyết tích, sát khuẩn, diệt nấm, trị sẹo. Mật ong có tính bình, giúp thanh nhiệt, nhuận táo, hoạt trường, tăng sức đề kháng, giảm đau, hỗ trợ ăn ngon ngủ được.
Các nghiên cứu hiện đại cho rằng trong nghệ có chứa tinh dầu với mùi thơm đặc trưng và mang tính kháng khuẩn. Đặc biệt, hoạt chất curcumin giúp nghệ có được màu vàng đặc trưng giúp ích trong việc ngăn chặn sự lan rộng của các vết loét và những tế bào bị tổn thương trong chứng viêm loét dạ dày. Sở dĩ curcumin có khả năng trên là do đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm hiệu quả.
Bên cạnh thành phần chính là các loại đường, vitamin, khoáng chất và các axit amin, mật ong còn chứa nhiều flavonoid và các axit hữu cơ. Đây đều là những chất có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên. Do đó, mật ong có tính kháng khuẩn, làm giảm hiệu quả hoạt động và góp phần tiêu diệt vi khuẩn HP trong dạ dày.
Sự kết hợp của nghệ và mật ong còn giúp làm giảm nồng độ axit của dịch vị, củng cố chất nhầy để bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa sự lan rộng tổn thương và làm giảm nhẹ các triệu chứng bệnh gây khó chịu cho bệnh nhân.
Cách uống nghệ mật ong trị đau dạ dày
Có nhiều cách để kết hợp nghệ và mật ong giúp điều trị bệnh đau dạ dày. Bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây:
Uống tinh bột nghệ và mật ong
Cách kết hợp tinh bột nghệ và mật ong chữa dạ dày này vô cùng tiện lợi mà vẫn đảm bảo giữ nguyên được tác dụng dược lý của cả hai nguyên liệu.
Chuẩn bị:
- 1 muỗng nhỏ tinh bột nghệ (khoảng 5g).
- 1 muỗng canh mật ong (khoảng 15ml).
Thực hiện:
- Dùng 500ml hòa tan lượng bột nghệ và mật ong đã chuẩn bị sẵn.
- Chia nhỏ thành 3 phần để uống sau mỗi bữa ăn. Uống sau khi ăn 30 phút.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể chia nhỏ nguyên liệu trên thành 3 phần để uống khi nào thì pha khi đó.
Lưu ý: Tinh bột nghệ có chứa nhiều tinh dầu nên có thể gây ra một số phản ứng kích ứng dạ dày ở một vài người. Nếu có cảm giác khó chịu, bạn nên dừng uống và tham khảo những cách khác để hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày.
Nghệ ngâm mật ong trị viêm loét dạ dày
Nhiều người thường rỉ tai nhau phương pháp làm nghệ tươi ngâm với mật ong để chữa bệnh dạ dày. Bài thuốc dân gian này mang đến mùi vị và tác dụng vô cùng mạnh mẽ. Cách làm nghệ ngâm mật ong cũng vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị:
- 100g nghệ tươi đã làm sạch.
- 150ml mật ong nguyên chất.
Thực hiện:
- Nghệ sau khi mua về thì rửa sạch, cạo sạch vỏ, thái thành từng lát mỏng, xếp vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng.
- Đổ mật ong nguyên chất lên kín mặt nghệ.
- Đậy kín nắp và cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có ánh nắng chiếu trực tiếp.
- Sau 1 tuần, khi dung dịch ngâm chuyển dần sang màu vàng cam đậm cùng với mùi thơm đặc trưng của nghệ là đã có thể dùng được.
Bạn có thể dùng bài thuốc nghệ ngâm mật ong này như sau: Hòa tan 1 muỗng nhỏ dung dịch nghệ mật ong với 150ml nước ấm. Uống sau khi ăn 30 phút, dùng 3 lần/ngày.
Dùng nghệ tươi với mật ong chữa viêm loét dạ dày
Nghệ tươi tuy kén người dùng vì có hương vị nồng nhưng nếu đã quen với mùi nghệ, cách dùng nghệ tươi và mật ong trị dạ dày mang đến rất nhiều hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 1 phần củ nghệ tươi khoảng 15g.
- 1 muỗng canh mật ong nguyên chất.
Thực hiện:
- Nghệ rửa sạch đất, cạo sạch vỏ, giã nát và vắt lấy nước cốt.
- Hòa tan nước cốt nghệ đã chuẩn bị với mật ong trong 500ml nước ấm.
- Chia thành 3 lần để uống trong ngày, uống sau khi ăn 30 phút.
Dùng viên nghệ mật ong
Viên nghệ mật ong là giải pháp vô cùng hữu hiệu cho những ai không chịu đựng được mùi nghệ tươi hay không có thời gian để chuẩn bị những món đồ uống được liệt kê ở trên.
Viên nghệ mật ong là sự kết hợp hài hòa giữa những nguyên liệu tốt cho sức khỏe dạ dày là mật ong, nghệ và sữa ong chúa. Sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu thiên nhiên, tươi sạch và an toàn đối với người sử dụng. Quy trình sản xuất hiện đại, khép kín nhằm giữ nguyên những dinh dưỡng và thành phần hoạt chất có trong nghệ và mật ong.
Kết cấu viên nghệ mật ong tròn nhỏ, thuận tiện cho người dùng, có thể nhai trực tiếp hoặc uống với nước để phát huy tác dụng bảo vệ dạ dày.
Bên cạnh công dụng điều trị bệnh đau dạ dày, viên nghệ mật ong còn giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cho nhiều vấn đề về sức khỏe như bảo vệ tim mạch, cải thiện làn da, ngăn ngừa lão hóa,…
Trên đây là một số cách uống nghệ mật ong trị đau dạ dày hiệu quả. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị nguyên liệu thì viên nghệ mật ong là một lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Nguồn: Tổng hợp
