Món ngon với mật ong phần 2: Gà sốt chanh mật ong

18/06/2017 09:06

Cuối tuần lại đến rồi, hôm nay bạn định nấu món gì cho gia đình mình thưởng thức nào, nếu vẫn còn đang đắn đo thì hãy thử ngay món gà sốt chanh mật ong này nhé, mình đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời đấy!

Gà sốt chanh mật ong có lẽ còn lạ lẫm với nhiều bạn, nhưng với sự thơm ngon đẫm vị ngọt dịu của mật ong, vị chua chua của chanh, món ăn này sẽ sớm được cả gia đình yêu thích thôi!

Món ngon với mật ong phần 2: Gà sốt chanh mật ong
Gà sốt chanh mật ong

 

Chuẩn bị:

Đây là nguyên liệu dành cho 4 người ăn.

   - Thịt gà (ức) 1kg

   - 3 muỗng canh nước tương

   - 2 muỗng canh giấm gạo

   - 1 muỗng canh dầu oliu

   - 3 muỗng canh mật ong nguyên chất

   - 2 muỗng canh bột bắp

   - 1 chén nước dùng gà

   - 4 quả chanh

   - 1 ít gừng

   - Tương ớt theo độ ăn cay bạn chọn

   - Hạt mè, hành lá

   - Gia vị gồm: muối, tiêu

Thực hiện:

- Thịt gà bỏ xương, rửa sạch rồi dùng khăn thấm khô, khi thịt ráo nước, đem thái miếng vuông vừa ăn.

- 3 quả chanh vắt nước, 1 quả đem bào lấy vỏ.

- Ướp thịt gà với xì dầu, dấm gạo rồi cho vào tủ lạnh 10 phút (hoặc lâu hơn càng tốt)

- Lúc bắt đầu nấu, vớt thịt gà ra để ráo nước, tẩm đều bằng muối và tiêu.

- Xào đều thịt gà khoảng 5 phút, đảo đều tay đến khi gà chín thì vớt ra đĩa cho ráo dầu.

- Trộn đều mật ong với nước chanh cùng bột bắp, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút để nước sốt bắt đầu đặc lại. Cho tương ớt vào theo khẩu vị.

- Cho ngay gà vào chảo rồi đảo đều sao cho từng miếng gà được hòa với nước sốt chanh mật ong, cuối cùng đổ ra đĩa và trang trí với chanh thái lát, hành lá và mè rang. Ngon nhất là thưởng thức khi món ăn vẫn còn nóng.

Gà sốt chanh mật ong
Gà sốt chanh mật ong ngon tuyệt

 

Vườn mật ong xin chúc các bạn thành công và có một cuối tuần vui vẻ với cả gia đình cùng món ăn hấp dẫn này!!!

2017-06-18